Sự quay trở lại của lạm phát nhằm mục đích khôi phục tính chính thống của nền kinh tế và thúc đẩy tăng trưởng sau nhiều thập kỷ trì trệ. Nhưng đây là một chặng đường đầy chông gai đối với cả người tiêu dùng và các công ty.
Trong cuộc khảo sát gần đây nhất về thói quen ăn uống của người dân Nhật Bản, chính phủ Nhật Bản đã phát hiện ra một điều đáng lo ngại. Người lớn ở quốc gia giàu có và khỏe mạnh này hiện đang ăn lượng rau hàng ngày ít nhất kể từ năm 2001.
Lý do là gì? Lạm phát. Vào đầu tháng 3, giá của ba nguyên liệu chính trong món lẩu Nhật Bản, một món ăn truyền thống vào mùa đông - bắp cải Trung Quốc, tỏi tây và cà rốt - lần lượt tăng 227, 167 và 140 phần trăm so với mức trung bình dài hạn. Hệ số Engel, thước đo tỷ lệ chi tiêu của hộ gia đình cho thực phẩm, đang ở mức cao nhất trong 43 năm qua.